Ponparte del caldo a hervir en una olla (yo suelo utilizar 1 litro y medio para 4 personas) y cuando esté hirviendo cuece en él los fideos. El tiempo te lo dirá el paquete de los fideos aunque suelen ser 4 o 5 minutos. Preparamos la sopa con el caldo del cocido madrileño y los fideos; Tiempo: entre 3 y 3 horas y media en olla normal y 1Servimosen platos hondos la sopa con los fideos, un cucharón de garbanzos y algunos trozos de carne y una pelota, y llevamos a la mesa el resto de ingredientes en una fuente amplia para que cada
Unbuen cocido madrileño puede ser una estupenda opción, sobre todo para los fines de semana, cuando disponemos de más tiempo para comer y disfrutar de la sobremesa. Se trata de un plato muy
mVlmJX. 161 177 63 293 472 426 378 252 60