354 Pan briox de yogur y limón especiado / panificadora. levadura seca pan adería • leche o agua templada • azúcar • yogur natural • Mantequilla derretida o aceite • Ratlladura 1 limón • café jengibre, canela y cardamomo (opcional) • harina trigo integral. 3
una cucharadita de azucar - dos cucharadas de aceite de oliva. - 300 gr. de harina panificable sin gluten - 200 gr. de harina de garbanzos sin gluten. - 25 gr. de levadura fresca sin gluten (un taco) La preparación: Se añaden los ingredientes a la panificadora en el orden anterior. Se programa en el programa Basico (unas 2:50 horas).Pande Molde en panificadora: Si lo haces en la máquina como te comenté ir poniendo los ingredientes en el orden dado dentro del molde. Yo como te comenté lo hago con el
Elaboración Añade los ingredientes citados al recipiente de la panificadora, en el orden en que se mencionan, primero los líquidos, luego el resto. Selecciona el tamaño del pan, 750 gr., ajusta el programa de pan básico, programa 1 en la panificadora Biffinet, ajusta el grado de tostado deseado y dale al botón de inicio para que empieceJQ1s. 215 36 143 403 134 128 106 264 259