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Comolas patatas fritas no son ricas y deliciosas por sí solas --nótese la ironía--, la mejor solución es cubrirlas con una salsa de nata, bacon, cebolla y champiñones, y luego derretir bajo
Mientrastanto, llenar una olla grande y agregar las patatas de aproximadamente 2 cm y medio de diámetro cortadas a la mitad, espolvoreando 2 cucharadas de sal. Hervir el agua y cubrir la olla. Reducir el calor para mantener una cocción a fuego lento y vapor hasta que las patatas estén tiernas cuando se perforan con la punta de un cuchillo, de 10 a 15
Laspatatas a lo pobre se denominan así porque tradicionalmente son un plato económico, elaborado con los ingredientes más humildes como son las patatas y el aceite. Estas patatas a lo
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patatas con nata y cebolla
